素揚げの手羽先

仕事帰りにうどん屋に入る。

ここは手羽先の専門店の系列店のようで、うどんを專ら売りにしているようだが、手羽先も食べられる。素揚げの手羽先だ。

2本注文する。

実家で母が作っていた物に似ており好みだ。ここ店のは少し塩が多いが払い落とせば問題ない。

きつねうどんも注文した。

美味しかったのでまた来たい。