関東近郊で半年位前から見かけるようになった、スリラチャソースの自販機。(シラチャーソースとも呼ぶらしい)
気になったので買ってみた。
「赤備え」とは日本でのキャッチフレーズみたい。
とりあえず冷凍の焼き鳥にかけて食してみる。
さて味はというと、想像どおりタバスコとサルサソースとニンニクを混ぜ合わせたようなソースで、悪くはない。しかし焼き鳥にはあまり合わないように思う。元々の味付けがしっかりしているせいかもしれない。ポテトとか白身魚のフライとか淡泊な味付けの料理に合いそうだ。
味を確認しようと大量にかけて食べたら、いつのまにか汗を大量にかいていた(汗
[2/5追記]
これ…、舌に残るニンニクの感じから桃屋キムチの素に似ている気がする…。