関東近郊で半年位前から見かけるようになった、スリラチャソースの自販機。(シラチャーソースとも呼ぶらしい)
![スリラチャの自販機](https://yamamotosoft.com/blog/wp-content/uploads/2025/02/PXL_20250204_151220239-769x1024.jpg)
気になったので買ってみた。
![スリラチャのボトルが入ったケース](https://yamamotosoft.com/blog/wp-content/uploads/2025/02/PXL_20250204_154408874-769x1024.jpg)
「赤備え」とは日本でのキャッチフレーズみたい。
![スリラチャのボトルと小冊子](https://yamamotosoft.com/blog/wp-content/uploads/2025/02/PXL_20250204_154546681-769x1024.jpg)
とりあえず冷凍の焼き鳥にかけて食してみる。
![塩味の焼き鳥にスリラチャソースをかけた一品](https://yamamotosoft.com/blog/wp-content/uploads/2025/02/PXL_20250204_155258575-1024x769.jpg)
さて味はというと、想像どおりタバスコとサルサソースとニンニクを混ぜ合わせたようなソースで、悪くはない。しかし焼き鳥にはあまり合わないように思う。元々の味付けがしっかりしているせいかもしれない。ポテトとか白身魚のフライとか淡泊な味付けの料理に合いそうだ。
味を確認しようと大量にかけて食べたら、いつのまにか汗を大量にかいていた(汗
[2/5追記]
これ…、舌に残るニンニクの感じから桃屋キムチの素に似ている気がする…。