米粉うどんを捏ねる

祝日の今日は、保育園で親子で作る料理教室(要申し込み)みたいなのをやっていて、家族4人で参加した。

メニューは米粉で作るうどん。

しかし、幼児向けなのでこねてカットするだけだった。

細長くしても、持ち上げるとすぐに切れてしまう。

茹でたり、スープや具材(けんちんうどんの)は調理担当の大人の方がやってくれる。他の方が作った麺も区別なく混ぜられてしまう。

茹で上がるまでの間は、別室で体を動かして遊ぼうという企画だった。下の子は体を動かすのが好きなので、ずっとはしゃいでいた。

完成したうどんをよそった、娘の椀。

子供達には麺の形状を保ったものがよそわれた。

椀は自宅から持参することになっていて、妻がパパの分は馬鹿でかいどんぶりにするので恥ずかしかった。

大人用のうどんは粘土のようにくっついた麺が多く、食感が悪かった。

スープが美味かったのでなんとか完食した。

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